0
🖼️ Resim
"Bir Şefin Costco'nun 5 Dolar Değerlendirdiği: Kızarmış Tavukla Evde Nasıl Kolay Yemekler Hazırladığı"
Costco’nun döner tavukları gerçekten de bütçe dostu. Ayrıca, bu tavukla bir hafta boyunca pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak mümkün. Şef Lizzy Briskin, bu harika tavukları kullanarak iki kişilik hızlı tarifler yaratmayı öneriyor. Beş dolarlık bu tavuk, quesadilla, burrito kaseleri ve makarna gibi birçok lezzete dönüşebiliyor. Ayrıca, fırınlanmış patateslere eklemek ve kemiklerini lezzetli bir et suyu yapmak da harika fikirler arasında. Market fiyatlarının yükseldiği bu günlerde, Costco’nun sulu döner tavukları hâlâ güvenilir bir seçenek.
Lizzy Briskin, bu rotisserie tavuk etini basit ama tatmin edici yemeklerde nasıl kullandığını paylaşıyor. İlk olarak, klasik kremalı tavuk salatası yapıyor. Tavuk etini küp küp kesip, mayonez ya da sade Yunan yoğurdu ile bir araya getiriyor. Üzerine ise buzdolabındaki tuzlu ve çıtır malzemeleri ekliyor; doğranmış turşu, kereviz ve biber gibi. Sonuçta, salatayı tost ekmeği, kraker veya sağlam marul yaprakları arasında servis ediyor. Çok lezzetli!
Fırında feta peyniri ile yapılan makarna tarifine de yer veriyor Lizzy. Yumuşak Lifeway Farmer peynirini kullanarak, daha kremsi bir lezzet elde ettiğini söylüyor. Fırını iki yüz dereceye ısıtıyor, ardından peynir ve domatesleri küçük bir fırın kabında pişiriyor. Domatesler patlayınca, tatlı bir sos halini alıyor. Son aşamada ise haşlanmış makarna ve doğranmış tavuk ekliyor. Gerçekten pratik.
Briskin ayrıca burrito kaseleri hazırlamayı da seviyor. Öncelikle pirinç veya başka bir tahıl hazırlıyor. Zaman darlığı varsa, mikro dalga fırında Somos markalı hazır mısır püresi olan pirinci tercih edebiliyor. Ardından, doğranmış döner tavukları salsa ile karıştırarak, çeşitli malzemelerin olduğu bir büfe oluşturuyor. Böylece herkes kendi kaselerini hazırlayabiliyor.
Yüksek besin değerine sahip, harika fırın patatesler de mükemmel bir tercih. Briskin, patatesleri fırında yaklaşık kırk dakika pişirebiliyor ya da daha hızlı bir şekilde mikrodalgada ısıtıyor. Patatesi kesip, tereyağı, tuz ve karabiber ekledikten sonra tavuk, ekşi krema ve baharatlarla zenginleştiriyor.
Bunun yanı sıra, Lizzy Briskin, basit malzemelerle tavuk quesadillas yapmanın kolaylığını da vurguluyor. Tortilla, peynir ve acı sos ile oldukça basit bir yemek hazırlıyor. Aynı zamanda, kalan tavuk kemik ve derilerini atmak yerine onları lezzetli bir et suyu yapmak için kullanmayı öneriyor. Karışımı büyük bir tencerede soğan, havuç ve kereviz ile kaynatıp, ev yapımı et suyu elde ediyor. Bu tarifler sayesinde hem zamandan tasarruf etmek mümkün hem de yaratıcı yemeklerle masa donatılıyor.
#costco #dönertavuk #yemektarifleri
