0
🖼️ Resim
"İş sonrası içki alışkanlıkları değişiyor: Londra'nın pub kültüründe bir gece"
Hayat koşulları sürekli değişiyor ama Londra'nın Leadenhall Market'ında durum biraz farklı. Bence burası, iş çıkışı sosyalleşmenin kalbinin attığı yer. COVID-19 ve hibrit çalışma modelinin etkileri, içki kültürünü etkilemiş olsa da, Leadenhall Market’ın ruhu dimdik duruyor. Bu yüzden, Business Insider olarak, Londra'nın finans merkezi olan bu semte gidip değişimlerin gerçek yansımalarına bir göz atmak istedik.
Kasım ayının sonlarına vardığımızda, Perşembe günü saat beş bile değil. Hava gerçekten soğuk ve gökyüzü kararmış. Ama burada, işten sonra birkaç içki içmek için bir araya gelen birçok insan var. Yapılan araştırmalar, binlerce yıl boyunca Britanyalı işçiler için kutsal bir gelenek haline gelen bu ritüelin hâlâ yaşatıldığını gösteriyor. Ama genç neslin alkolü pek tercih etmemesi bazılarını tedirgin ediyor. Mesela, İngiltere Sağlık Araştırması’na göre, on altı ila yirmi dört yaş arası gençlerin yüzde yirmi altısı, son bir yılda alkol almadıklarını söylüyor.
Araştırmalara bakalım, Britanyalılar şimdi daha az içiyor. IWSR raporuna göre, ortalama bir İngiliz haftada on biradansa daha az alkol tüketiyor. Bu da geçmişteki yüksek rakamlara göre yaklaşık yüzde otuz bir düşüş demek. Tüm bu veriler ışığında, Londra Belediye Başkanı, gece hayatını "koruma, sürdürme ve geliştirme" hedefiyle bir görev gücü oluşturdu. bununla birlikte ben Leadenhall Market’ta ziyaret ettiğimde, buranın hâlâ çok canlı olduğuna şahit oldum.
Eğer New York’ta Stone Street varsa, Londra'da onun karşısında mutlaka Leadenhall Market var. Tarihi yapısı ve sokaklarıyla büyüleyici bir atmosfer sunan bu yerde, sadece finans sektöründe çalışanları değil gençleri de görmek kayda değer. Bir grup gençle sohbet ettiğimde, aralarındaki bağı spor ve sosyal aktivitelere dayandırdıklarını fark ettim. "Alkol içmek artık öncelikli değil," diyen gençlerden biri, bunun yerini voleybol ve padel gibi sporların aldığını söyledi. Görünen o ki, yeni nesil daha sağlıklı alternatifler arıyor.
Leadenhall Market’ta çalışan bir barmen ise, durumun hiç de iç karartıcı olmadığını düşünüyor. "Londra’nın finans merkezi diğer yerlerden farklı; burada insanlar para harcıyor," diyor. bununla birlikte, gençlerde alkol alışkanlıklarında bir değişim fark etmiş. Eski zamanlarda büyük içki turları yapılırken şimdi daha küçük, dikkatli gruplar görüyor. Çalışanlar, Perşembe akşamları daha fazla yoğunluğun yaşandığına dikkat çekiyor. Aslında Cuma akşamları işten çıkan insan sayısının oldukça azaldığını da ekliyorlar.
Sonuç olarak, Leadenhall Market, Londra'nın genel gece hayatının bir barometresi gibi. Daha ileriye baktığımızda, değişim kaçınılmaz görünüyor. Ama iş sonrası bir şeyler içme geleneği, şu an için güvende. Yani, Londra'nın bu tarihi bölgesinde gece hayatı henüz sona ermedi, sadece dönüşüm geçiriyor. #leadenhallmarket #londra #gecehayatı
