0
🖼️ Resim
Brian Niccol, Starbucks'ın 'Friends' dizisindeki kafe atmosferine benzemesini istiyor
Starbucks’ın CEO’su Brian Niccol, kahve dükkanını "Friends" dizisindeki o ünlü kafe gibi değiştirmenin peşinde. Niccol, "Central Perk" in ideal kafe deneyimini yansıttığını düşünüyor. Bir yılı aşkın bir süredir, markayı yenileme çabasında olduklarını da ekliyor. Amaç, kahve dükkanını sıcak ve samimi bir üçüncü alan haline getirmek.
The Wall Street Journal ile yaptığı bir röportajda Niccol, “Back to Starbucks” adını verdiği planının detaylarını paylaştı. Görünen o ki, bu süreç, markayı canlandırmak için önemli bir adım. Düşük satışların yaşandığı birkaç çeyreği geride bıraktıklarını belirtti ve müşteri deneyimini artırmak istediklerini vurguladı. Ayrıca, bu planın baristalarına daha iyi bir kafe deneyimi sunma amacı taşıdığını söyledi.
Central Perk, "Friends" dizisinde karakterlerin sıkça gittiği bir yerdi. Anlaşılan, Niccol buradan yola çıkarak dizinin hayranlarının bu deneyimi hatırlayabileceğini düşünüyor. Baristalar ve müşteriler arasında güçlü bir bağ kurmak istiyor. Kafenin samimi atmosferi ve karakterler arasındaki diyaloglar, bu mekanı unutulmaz hale getirmişti.
Brian Niccol, Starbucks'ı daha sıcak bir mekan yapma çabasında bazı adımlar attı. Menüyü sadeleştirdi, daha fazla masa ve oturma yeri ekledi, hatta ücretsiz kahve ve çay ikramları sunmaya başladı. Baristaları, kahve fincanlarına küçük notlar yazarak müşterilerle iletişim kurmaya teşvik etti. Ama buna rağmen, satışların pek de iyileşmediği görüyor. Bu yılın dördüncü çeyreğinde global satışlar sadece yüzde bir arttı. Yıl başından bu yana hisse senedi fiyatı ise yüzde altıdan fazla düştü.
Starbucks, bu değişiklikle marka kimliğini güçlendirmeye çalışıyor. Ancak, hedeflerine ulaşmak için daha fazla çabaya ihtiyacı olduğu görülüyor. #starbucks #brianniccol #friends
Olayla ilgili resmi açıklama bekleniyor.
