0
🖼️ Resim
Donmuş patates toplarını denedim ve altı markayı sıraladım; yalnızca bir tanesi aradığım lezzeti ve dokuyu sundu.
Dondurulmuş patates topları, her birimizin çocukluğundan beri tanıdığı o hafif atıştırmalıklar arasında. Bu lezzeti sunmak için #patatestopları, #alexiafoods ve #sonic gibi pek çok marka yarışıyor. Bir grup araştırmacı olarak, marketlerde altı farklı markanın dondurulmuş patates toplarını denemeye karar verdik. Sonic, Signature Select, Ore-Ida, Alexia Foods, McCain ve Cascadian Farm’dan ürünleri test ettim.
Görünen o ki, Sonic ve Ore-Ida'nın patates topları benim damak tadıma pek hitap etmedi. Sonic’in topları, çıtır çıtır görünmesine rağmen, genel olarak lezzet açısından zayıf kalmıştı. Onları 425 derece Fahrenhayt'ta tam on sekiz dakika pişirdim ama tatları sıradan kalmaya devam etti. İç kısımları neredeyse pişmemiş patates gibi bir tat bıraktı. Dışarıdaki çıtırlık, ilginç bir deneyim sunmaktan öteye geçemedi. Ore-Ida’ya gelince, o zaten patates toplarının yaratıcısı olarak büyük beklentilerle denedim ama sonuç yine hayal kırıklığıydı. İnce ve çıtır bir doku sunmasına rağmen, tat bakımından oldukça yetersiz kaldı.
Cascadian Farm’ın organik spud puppies’i hakkında beklentim yüksekti. Daha önce başka dondurulmuş ürünlerini denemiş biri olarak, bu patates toplarının daha koyu bir renge sahip olduğunu fark ettim. Onları 450 derecede 18 dakika pişirdiğimde, yine de beklentimin altında kaldılar. Diğer markalardan daha az yağlı olmaları bir avantajdı ama lezzet hakkında yine de eksik kaldılar.
McCain’in hızlı pişirilen topları ise bana biraz latke’yi hatırlattı. Onları 425 derecede on iki dakika pişirdim ve çıtırlıkları yeterince iyiydi ama baharatlandırmalarının iddiaları gerçekçi değildi. Hatta tadında hafif bir soğan aroması olduğu söylenebilir. lakin bu, patates topları arasında fazla etkileyici bir deneyim sunmadı. Nihayetinde, Signature Select’in yuvarlak ve düz patates topları, hatırladığım okul kantinindeki lezzetleri en yakından hissettiren seçenek oldu. Onları da 425 derecede on iki dakika pişirdim ve çıtırlık anlamında tatmin edici buldum.
Sonuç olarak, Alexia Foods’ün çıtır baharatlı patates pufları, test ettiğim tüm markalar arasında gerçekten öne çıktı. Dört farklı lezzet - kızarmış sarımsak, karabiber, ekşi krema ve frenk soğanı gibi - seçenek sunuyordu. Onları 425 derecede on sekiz dakika pişirdiğimde, çeşitli baharat tatlarıyla zenginleşmiş bir lezzet karışımıyla karşılaştım. Bu kesinlikle listemin zirvesine oturdu ve diğerlerine kıyasla farklı bir tat deneyimi sundu. Anlaşılan, dondurulmuş patates topları arasında en iyisi gerçekten Alexia Foods’ten geliyor.
